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今秋月饼“瘦身”价格更亲民

2014年08月20日10:17  来源:北京晨报

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  相比往年,今年的中秋节来得更早一些,这让月饼在夏暑未退的时节就已悄然“亲民”上市。在防止“四风”反弹的氛围下,公款送礼的“官场旧俗”被叫停,作为往年公款送礼佳品的月饼礼盒在今年已然不再风光,行业协会积极呼吁月饼“去奢归真”。“行业将带头践行节俭和环保的文化理念,积极营造‘消费不浪费’的社会风尚。”在近日举办的2014年北京(15届)月饼文化节市场信息发布会上,北京焙烤食品糖制品协会呼吁月饼去奢,并倡导理性消费。在会上,北京焙烤食品糖制品协会表彰北京焙烤行业“产品创新优秀企业”,并发布《2013年北京月饼行业产品、包装质量情况》。

  这份名为《北京月饼行业产品、包装质量情况》的调查显示,今年北京中秋市场上的月饼口味将更加丰富。包装则普遍体现为简约、减量、实用和节约资源:变小了,层数少了,而且大部分采用了纸盒和铁盒这些可回收的材料。价格上,月饼正褪去奢华,回归它作为一种普普通通节日食品的本质。调查显示今年尽管月饼的综合成本有所上升,但各企业基本维持去年的售价,且努力推出中低价位的月饼。随着团体购买数量的减少,消费者个人和家庭购买成为主体,今年月饼礼盒价格更加实惠亲民。据统计100元以下的礼盒占到40%,100元至200元的礼盒占到50%。

  晨报记者 邵瑞琳

(来源:北京晨报)

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